NRK Meny
Ovnstørkede tomater

Ovnstørkede tomater med timian, salt og pepper.

Foto: Peter Tullberg / SVT

Ovnstørkede tomater med timian

I Italia serveres antipasti som en innledning til måltidene. Den består av kalde retter, gjerne marinerte grønnsaker. Ovnstørkede tomater kan være en av disse rettene.

Slik gjør du

Sett ovnen på 150 °C.

Skjær tomatene i to og gryp ut kjernene. Strø over timian, salt og litt pepper. Drypp over olivenolje. Settes i ovnen i 40 minutter.

Kilde: Sara Begner i tv-serien Saras kjøkken/SVT