Slik gjør du
Rens og del vannmelonen i jevne biter. Rens og del jordbærene i skiver eller båter, og del tomatene i to eller fire.
Legg melon, jordbær og tomater utover et passende serveringsfat eller en stor tallerken. Dryss over en klype salt, litt kvernet pepper, smuldret fetaost og friske urter. Topp med en god klunk olivenolje og noen rause dråper balsamicoeddik.
Tips
- Salaten er god som tilbehør til spekeskinke og grillmat
Kilde: Lise Finckenhagen i TV-sendingen «Gratulerer med dagen!»/NRK1
