Trendy samiske retter Ikke prøvd deg på samisk mat før? – Vi feirer samenes nasjonaldag med tre trendy samiske retter. Tradisjonsmaten er løftet til nye, friske og herlige høyder. Av Ingvill Bjorland
Máret Rávdná ráhkada váffeliid bohccovuoiŋŋamaččain – son ii hálit bálkestit biepmu Dan, maid muhtimat atnet bázahussan, geavaha Máret Rávdná biebmoávnnasin. Son háliida seailluhit dološ biebmoárbevieruid, muhto álki gal ii leat álo. Les på norsk. Av Vanja Ulfsnes, Mette Ballovara, Mathis Eira og Iŋgá Káre Márjá I. Utsi
Máret Rávdná nekter å kaste mat – lager vafler av reinhjerne Det som noen kanskje tenker på som avfall, bruker Máret Rávdná i matlaging. Hun vil ta vare på gamle mattradisjoner, men det er ikke alltid like enkelt å få til. Loga sámegillii. Av Vanja Ulfsnes, Mette Ballovara og Mathis Eira
Samisk festmåltid Har du lyst å gjøre noe ekstra ut av middagen i helga? Da kan du prøve flatbiff av rein med reinhaler.
Et festmåltid på samenes nasjonaldag Har du lyst å gjøre noe ekstra ut av middagen på samenes nasjonaldag 6. februar? Da har Elle Sáve Gaup oppskriften for deg. Loga sámegillii. Av Vanja Ulfsnes
Ávvumállásat sámi álbmotbeaivái Lea go dus miella ráhkadit albma njálgga mállása sámi álbmotbeaivvi? Elle Sáve Gaupas lea heivvolaš ráhkadanneavva dutnje. Av Vanja Ulfsnes og Iŋgá Káre Márjá I. Utsi
Siskkit čoarbbealdeahkki ja bassojuvvon bieža ruksesviidne-ađa-sevssain Koahkka ja biebmo-váikkuheaddji Elle Sáve Gaup lea ráhkadan sámi ávvumállása eksklusiiva biebmoávdnasiiguin. Siskkit čoarbbealdeahkki heive bures buoiddes biehčamiin. Elle Sáve lea ođasmahttán dán borramuša ja geavahan árbevirolaš biebmoávdnasiid váldoávnnasin.