Hopp til innhold

Fettfattig kost hjelper lite mot hjerteproblemer

50 års forskning peker mot at fettfattig kost i seg selv er lite effektivt for å hindre hjerte- og karsykdommer, mener forskere.

Grilla fisk med grønnsaker

I stedet for å satse på et magert kosthold, bør vi heller satse på en Middelhavsdiett, skriver forskere.

Foto: Irina Belousa / Colourbox

Beklager, vi kunne ikke vise innholdet.
Se «Forskning.no byline» i nytt vindu

I flere tiår har helsemyndighetene i mange land anbefalt et magert kosthold for hjertets skyld.

Men dette er ikke noen effektiv måte å endre kosten for å senke risikoen for hjerte- og karsykdommer, konkluderer James E. Dalen og Stephen Devries i The American Journal of Medicine.

Les hele saken hos forskning.no.