Søtsak-debatten i Skien: – Kommet uheldig ut

I forrige uke skrev NRK om Skien kommune som bytter ut kaker med smoothie og frukt.

Kommunen opplever en økning av overvektige eldre pasienter i sykehjem og har derfor bestemt seg for å kutte ned på inntaket av søtsaker.

13. mars får politikerne saken på bordet, bekrefter kommunen til Varden. Flere politikere reagerer nå på dessertkuttet.

Må beholde matgleden

– Forslaget er unyansert. Og det som jeg har erfart mer enn en gang; det beste blir det godes fiende, sier Venstre-politiker Signy Gjærum til NRK.

Hun er en av politikerne som ønsker saken på bordet når utvalget for Helse og Velferd møtes i midten av mars.

Flere av politikerne har ønsket svar etter medieoppslagene den siste tiden.

– Dette dreier seg om matomsorg, slår Gjærum fast.

Hun presiserer at gode kostråd burde gjelde også for eldre – særlig for dem som blir sett på som overvektige.

– Men mange eldre mister matlysten av ulike grunner i aldringsprosessen. Og for dem gjelder det å beholde matgleden. Jeg sier ikke at man skal ha dessert hver dag, og jeg tror at ernæringsfysiologen har ikke ment det så unyansert, som det har kommet frem.

Hun trekker frem trivselen rundt et måltid som noe viktig for eldre.

– Jeg mener god mat som smaker godt er viktig for trivselen. Og til det hører også desserter med, sier Gjærum.

Ordfører: Dårlig kommunikasjon

Fungerende ordfører i Skien, Jørn Inge Næss (Frp), mener hele saken om endringer i mattilbudet har kommet uheldig ut fra kommunens side.

– Dette er et utslag av litt dårlig kommunikasjon. Så har saken blitt «jazzet» litt opp, sier Næss til NRK.

Han forteller også at pårørende og innbyggere har reagert på den fremstillingen denne saken har fått.

– Så det var aldri meningen at saft og kjeks skulle bli borte?

– Nei, jeg har ikke oppfattet det sånn. Vi får inn beboere som kanskje er for tynne og som vi må ha fokus på. Og det er en kjensgjerning at vi også blir litt tykkere i befolkningen, og vi er opptatt av at vi skal ha god ernæring på våre institusjoner. Men at vi skal nekte kjeks og saft, det har nok aldri vært tiltenkt, svarer Næss.

• Les også: Trillingfamilien fikk omgangssyke – måtte rømme hjemmefra