Heilt vilt

Jakttid betyr tid for mye godt til middag. Her kan du få tips om tilberedningen.

Viltmiddag
Foto: Kai Stokkeland / NRK
Roy Parker

Roy Parker

Foto: Kai Stokkeland / NRK

Om ikke du akkurat skyter middagen selv, skal du iallefall få tips om hvordan en god viltmiddag tilberedes.

Reporter Kai Stokkeland var under NRK Sørlandets formiddagssending ute for å finne ut hva han burde gjøre med viltet etter at det var kommet i hus.

Og eksperten han møtte var  gourmetkokk Roy Parker. Du kan høre innslaget ved å klikke på lydlenka til venstre.