Grossistene er heller ikke enige i at reinkjøtt ikke selger, slik slakteriene i Finnmark har hevdet.
Infomasjonsrådgiver Tine Komissar ved grossisten Nortura Gilde sier at de ikke har noen problemer med å få solgt reinkjøtt, og at de heller ikke har mye reinkjøtt på lager.
– Reinkjøttsalget går bra. Vi selger det vi har planlagt, så det er ikke noe lagervare, sier Komissar.
Bestilt mer reinkjøtt
Nortura Gilde selger 330 tonn reinkjøtt årlig, og har nylig bestilt mer reinkjøtt fra slakteriet MT Slakt.
Reineierne har ikke fått solgt så mye rein som de ville i høst fordi slakteriene ikke har tatt imot slaktedyra.
I går sa leder Mikkel Triumf ved MT Slakt at de ikke kan har kunnet slakte mer fordi de ikke får solgt kjøttet videre til grossistene, blant annet fordi prisen på reinkjøtt er for høy.
– Skal være dyrt
– Reinkjøtt skal ha en høy pris, fordi det er en ekslusiv vare, sier Tine Komissar
Hvis reinslakteriene har problemer med å slakte, sier Komissar at de må få klar beskjed om hva de kan forvente:
– Vi må få vite hvilke prognoser man ser for seg fremover, sier Komissar.
Nortura Gilde er nå med på en reklamefilm arrangert av Opplysningskontoret for kjøtt. Bransjen og markedsrådet for reinkjøtt planlegger altså markedsføringen sammen.
