Mat og mesterskap

Stavangerkokker gjorde rent bord i NM, og hele fylket brekte med Bjerkreim

Geir Skeie vant kokke-EM

Geir Skeie fra Fitjar gikk helt til topps i Bocuse d'Or Europa.

Foto: NRK

SE VIDEO: 2008 -BOK OG MAT

Matfylket Rogaland gjorde seg sterkt gjeldende i kulturhovedstadsåret.

Årets Gladmatfestival ble minst like glad som tidligere år, denne gang forsterket med spekatulære Madeleines Matteater fra København.

LES: - Gladmat er nyttig

Mesterkokker på rekke og rad

Under Norgesmesterskapet i kokkekunst tok kokker fra Stavanger de tre første plassene.

Publikum jublet for norsk seier i kokke-EM

Stor stemning i Siddishallen under kokkemesterskapene.

Foto: NRK

Alexander Berg som er soussjef på N.B Sørensen ble norgesmester i Siddishallen. Christoffer Davidsen i StatoilHydro, og Anders Isager i Gastronomisk Institutt kom på de to neste plassene.

LES: Stavangerkokkene er Norges beste

Også i Europamesterskapet, Bocuse d'Or Europa, ble det norsk seier ved Geir Skeie. han kommer fra Fitjar og arbeider hos Mathuset Solvold i Sandefjord.

LES: Vant på bursdagen

LES: Sjørøvermat i kokke-EM

Inn i fint selskap

Paul Bocuse

Mesterkokken Paul Bocuse fikk oppleve Hjelmeland fra sin beste side under Bocuse d'Or Europa.

Foto: Rosa Iren Villalobos / NRK

Sommerens arrangement har besfstet Stavangers rolle som matby. Som første norske by, og sammen med matmetropoler som Lyon, Barcelona og Milano, skal rogalendingene drive informasjonsarbeid og utveksle kunnskap for å ta de kulinariske opplevelsene til nye høyder i gourmetnettverket Delice.

LES: Stavanger inn i velsmakende selskap

Sjefen for nettverket, Lyons viseordfører Jean-Michel Daclin, trekker fram Stavangers rolle som vertskap for Bocuse d'Or, EM i kokkekunst, som et eksempel på den kulinariske satsingen i Stavanger.

Verden kom til Bjerkreim

NM og Em i Stavanger - men det var Bjerkreim som fikk verdensmesterskapet.

Saueklipping

Rolf Gravdal i aksjon.

Foto: Bjørn Olav Skjæveland / NRK

Saueklippere fra 11 nasjoner konkurrerte med saks og maskin.

LES: Toppidrett på slakteriet

Hele Bjerkreimsbygda deltok i arrangementet, som ble en folkefest i tillegg til mesterskapet. Og med utspring her i NRK bredte det seg en brekefeber utover fylket som en hyllest til den driftige bygda.

LES: Et bæ sier mer enn tusen ord