Vaffelkrise under åpningen av kaihuset

Alt var klart for åpningen av det gamle Kaihuset på Urke tirsdag formiddag. Flagget ble heist, og inne er Dorit Rønning, som er leder av grendelaget i Urke, allerede i sving med å selge vafler.

For på Urke i Hjørundfjorden har de pusset opp Kaihuset, som skal bli kafe. Målet er å få inntekter til grendelaget.

– Vi håper vi skal ha litt fortjeneste på dette. Det er et prøveprosjekt så vi er glad for at folk stiller opp og kommer, sier Rønning.

Stor dugnadsjobb

Det er litt av en dugnadsjobb som er gjort med det gamle Kaihuset for å gjøre det klart for bygdefolk og turister.

– Vi har skiftet taket og lagt på panel. I tillegg har vi isolert og støpt gulv med varmekabler slik at vi kan bruke det om vinteren også, forklarer Helge Urke som har jobbet frivillig for å få Kaihuset i stand.

Oppsto en liten vaffelkrise

I dag kom også hurtigruta for første gang til Urke denne høsten, og vaflene til Rønning var så populære at det nesten ble litt krise før turistene ankom.

Rønning måtte hive seg rundt og dra hjem for å lage mer vaffelrøre.

– Det ble tomt, sier hun før hun haster av gårde.

Og mens Rønning var hjemme for å lage mer vaffelrøre kom turistene i land, og det ble en travel åpningsdag på Urke.