skilleFrokost-TV oppskrifterskilleQUIZ!skilleMat med Tinaskille_slutt
Julemat 3_1
Her er du: NRK.no > Mat > Julemat
 
 
 Skille

Dette er Lucia

Natt til 13. desember ble tidligere regnet som den lengste natta hele året. Derfor hadde de en lysfest.

Publisert 12.12.2003 16:15.
SE OGSÅ:
Av Marianne Schei Aagdal

Ifølge skikken skulle ei hvitkledd jente gå rundt med
Helene Sofie Melbye (8) var Lucia for Kirkens Bymisjon i Oslo i fjor. Foto: Erlend Aas, Scanpix
brennende lys i ei krone på hodet. Terner skulle danse rundt henne, og om morgenen skulle de by på kaffe og kaker. Det er her lussekattene kommer fra.

Lussi

Feiringen av Lucia stammer fra Tyskland fra etter reformasjonen. Men dagen fikk nytt liv i Sverige i 1927. Deretter har skikken spredt seg til andre land, deriblant Norge.

Navnet kommer fra den hellige Lucia fra Syrakus. Hun ble forsøkt tvunget til å frasi seg troen sin ved å stå i en ring av ild. Lucia døde i år 310. Da var hun 20 år.

I Norden gikk hun gjerne under navnet Lussi den første tida etter reformasjonen. Derfor ble den lange natta kalt "Lussi langnatt".

Starten på jula

Det var denne natta jula startet for alvor. De største juleforberedelsene måtte være ferdige. Folk trodde Lussi selv kom og passet på at dette ble overholdt.

For på Lucianatta trodde folk trollene var på ferde. De kunne beskytte seg mot maktene ved å male et kors på døra. Ingen måtte vre ute etter at det ble mørkt.

I dag feires Lucia med langt hyggeligere omstendigheter.

(Kilde: Caplex og Merkedager og gamle skikker)


Tina Nordström

Alle Tina Nordströms oppskrifter finner du her.

Kokke-Lise

Alle Lise Finckenhagens oppskrifter finner du her.



Lars Barmen

Lars ledet Barmeny som gikk i over fem år på NRK. Se oppskriftene her.

Eide og Morris

Linda Eide og en Morris finner nisjer innen matlaging i vårt langstrakte land.

 
GÅ TIL OPPSKRIFTENE

Kylie Kwong

En av Australis mest populære kokker som tilbereder kinesisk mat som du aldri har sett det før.

 

Gastronomi

Henry Notaker leder vei i den gastronomiske verden. Se programmene og mer her.

Kokkekamp

Programmet der det ble konkurrert om matretter. Oppskriftene finner du her.

Pix
Copyright NRK © 2008  -  Telefon: 815 65 900  -  E-post: info@nrk.no