skilleFrokost-TV oppskrifterskilleQUIZ!skilleMat med Tinaskille_slutt
Julemat 3_1
Her er du: NRK.no > Mat > Julemat
 
 
 Skille
Oppskrift:

Peparkaker

Peparkaker er favorittjulekaka til dei fleste born - deigen er jo heilt klart den beste! Små menn, store hjarte, hus og slott er kjende variasjonar. La fantasien blomstre, og bygg draumehuset ditt!

Publisert 29.11.2000 20:11. Oppdatert 29.11.2000 20:42.

Ingrediensar

- 150 g meieriesmør
- 1 dl sirup
- 2 dl sukker
- 1 dl kremfløyte
- ½ ts nellik
- ½ ts ingefær
- ½ ts pepar
- 2 ts kanel
- 1 ts bakepulver
- ca. 450 g kveitemjøl

Bland smør, sirup og sukker i ein kjele. Varm opp til sukkeret er heilt smelta. Ta kjelen av plata og la blandinga bli litt kaldare.

Rør i fløyta og sikt i krydder, bakepulver og det meste av mjølet. Rør alt saman til ein jamn deig. La deigen stå kaldt til neste dag.

Elt deigen i litt mel på bordet og kjevle han om lag 3 mm tjukk. Stikk ut forskjellege figurkaker og steik dei gyllenbrune på 175 gr i ca 10 minutt. Avkjøl kakene på rist.

Pynt kakene med melis, sjokolade, gelétoppar.




Tina Nordström

Alle Tina Nordströms oppskrifter finner du her.

Kokke-Lise

Alle Lise Finckenhagens oppskrifter finner du her.



Lars Barmen

Lars ledet Barmeny som gikk i over fem år på NRK. Se oppskriftene her.

Eide og Morris

Linda Eide og en Morris finner nisjer innen matlaging i vårt langstrakte land.

 
GÅ TIL OPPSKRIFTENE

Kylie Kwong

En av Australis mest populære kokker som tilbereder kinesisk mat som du aldri har sett det før.

 

Gastronomi

Henry Notaker leder vei i den gastronomiske verden. Se programmene og mer her.

Kokkekamp

Programmet der det ble konkurrert om matretter. Oppskriftene finner du her.

Pix
Copyright NRK © 2008  -  Telefon: 815 65 900  -  E-post: info@nrk.no