Mannen omtales som Kong, og er utpekt som lederen av en omfattende svindeloperasjon.
Han skal ha kopiert emballasjen til ekte vaksiner og laget 58.000 falske doser ved å fylle sprøyter med en blanding av saltløsning og mineralvann.
Kong er den foreløpig siste av over 80 personer som er arrestert, fordelt på 20 saker.
Ifølge en rettslig kjennelse har Kong og hans medsammensvorne tjent 18 millioner yuan, drøyt 23 millioner kroner, siden august.
600 doser ble sendt til Hongkong i november. Derfra skal de ha blitt sendt utenlands, men det er fortsatt usikkert hvor de havnet.
Sinovac-vaksiner i produksjon i Beijing. Kina har vaksinert 40 millioner mennesker så langt.
Foto: Thomas Peter / ReutersSolgt på sykehus
Ifølge BBC påsto selgerne at de hadde skaffet vaksinene via «interne kanaler» fra produsentene.
I noen tilfeller ble falske vaksiner solgt til overpris på sykehus, og noen av de arresterte skal ha drevet sine egne vaksineringsprogrammer, der «landsbyleger» satte sprøytene på folk hjemme og i bilene sine.
For to uker siden ble 3000 falske vaksinedoser beslaglagt i Beijing, Jiangsu og Shandong, skriver AP.
– Kinesiske myndigheter setter vaksinesikkerhet høyt, og vil fortsette å straffeforfølge all forfalskning og ulovlig salg som har med vaksiner å gjøre, sa utenriksdepartementets talsmann Wang Wenbin.
Kinas øverste påtalemyndighet ber lokale myndigheter i hele landet om å samarbeide med politiet for å stanse liknende svindelforsøk.
Kina har vaksinert rundt 40 millioner mennesker så langt. Planen var egentlig å vaksinere 100 millioner innen det kinesiske nyttåret, som ble markert i forrige uke.
