– Vi har nå rundt 5000 kilo egg på kjølelager, mandag har vi 7000 kilo. Vi har ikke lagerplass til stort mer, og håper vegen åpner igjen snart, sier Borch til NRK.
Hentes hver uke
Bonden har 7500 høns, som tilsammen verper omlag 7000 egg per dag.
Eggene blir hentet hver mandag, men denne uka er ikke eggene blitt hentet. Et stort snøskred sperret tirsdag vegen til den lille bygda som ligger i Tromsø kommune.
Vegen blir stengt av skred flere ganger hver vinter.
– Vi er vante til at vegen blir stengt, så folk nok mat til å klare seg en stund. Men det er verst for oss som driver næringsvirksomhet, forteller bonden.
Eggene fra gården blir hentet av et transportfirma, som kjører de til Målselv, for videre transport til Nortura sitt pakkeri på Heimdal i Trøndelag.
Eggene er holdbare i omlag 40 dager fra de er verpet.
Vegen har vært stengt av skred i flere dager.
Foto: Eskil MehrenKan gå fri for mat til hønsene
– Det er ei like stor utfordring at vi kan bli fri for fôrmel. Vi får fôr omlag to uker av gangen. Jeg håper virkelig at vi ikke kommer i den situasjonen at det går tomt, sier Borch. Vi har også sauer som trenger fôr, sier han.
Gården i Jøvik har 7500 høns.
Foto: Kjell Borch
Det er fare for nye skred på den stengte vegstrekninga. Veien åpner ikke før tidligst fredag vurdering blir gjort fredag klokken 12, opplyser Statens vegvesen.
For et år siden var vegen stengt i en hel uke av et stort snøskred.
