Ny frysemetode kan stanse avrenning fra laksetransport veier

Såkalt superkjøling av laks kan bli løsningen på problemet med trafikkfarlig avrenning fra laksetransporter. I tillegg kan oppdrettsnæringa spare over én milliard kroner ved at laksen kan pakkes uten is, og dermed kan 15.000 lastebillass bli borte fra veiene.

I tillegg kommer gevinst for trafikksikkerheten ved at søl fra lastebiler som transporterer fisk som er i ferd med å fryse inn, ikke lenger vil skape glatte veier.