Tjener ekstra på smørmangelen

Smørmangelen gjør at det er fritt fram for bøndene til å levere så mye melk de bare klarer fram til 1. mars.

Odd Einar Hjortnæs i Asker har 27 melkekyr, og er en av dem som nå tjener ekstra penger.

– Generelt sett har vi jo ikke mer enn at vi klarer oss. Her er det såpass med lån og avdrag at vi er nødt til å ha en produksjon i disse lokalene for at vi skal kunne klare det, sier Hjortnæs.

Bøndene som kan, beholder fleire kyr lenger enn planlagt. Melka går til meieriet i stedet for til kalvene, og det vanker godbiter til kyrne.

– Da kan jeg gi noe mer energirikt fôr, som fører til at de melker mer. Da snakker vi om å gi mer kraftfôr å øke ytelsen, sier Hjortnæs.

Les: Håper på smør i hyllene neste uke
Les: Smørsalget på grensen tjuedoblet

150-350 tonn ekstra smør

Men beskjeden «alle kyr til melkemaskinene» kom så sent at mange av dem som kunne ha bidratt allerede var sendt til slakteriet.

Tine håper likevel å klemme ut noen liter ekstra av de norske kyrne.

– Det er ikke bare å skru på en knapp for å øke melkeproduksjonen, men vi har beregnet at det kan dreie seg om mellom tre og sju millioner liter ekstra melk, sier konserndirektør Elisabeth Morthen i Tine.

– Det går cirka 20 liter melk på å produsere en kilo smør, så det betyr at det vil være mellom 150 og 350 tonn med ekstra smør, sier Morthen.

Det vil likevel ikke være nok, og Tine har signalisert at de trenger mer også neste år.

– Vi har som kjent også startet import av smør, og det har også en del andre aktører. Så det vil være en kombinasjon av import, det at vi produserer maksimalt på våre anlegg, og økte melkekvoter som sammen skal bidra til å fylle opp butikkhyllene, sier Morthen.

Les: Fortsetter å eksportere melk til tross for smørmangel
Les: Mener Tine kunne avverget smørkrisa

Fri produksjon til mars

Rundt en tredel av landets drøyt 11000 melkebønder har nå mulighet til å levere mer melk enn de har kvoter for.

Fra 5. desember innførte nemlig staten fri melkeproduksjon resten av kvoteåret, som går fram til mars.

Odd Einar Hjortnæs regner med å sitte igjen med rundt 30.000 kroner ekstra når utgiftene er betalt. Melkebilen har akkurat kjørt avgårde med et par dagers produksjon.

– Nå reiser det 1088 liter avgårde til Tine. Det er noen utgifter ved dette også, men det er positivt at vi kan utnytte de mulighetene som bys oss, sier han.