Denne uken har alle matvarekjedene trukket tilbake ferdigmatprodukter etter mistanke om hestekjøtt i lasagne. Mattilsynet gikk onsdag ut med en melding der de kunngjorde at de hadde fått informasjon fra andre land i Europa som tilsa at fryste lasagneprodukter som er sendt til Norge kan inneholde hestekjøtt.
Atle Wold i Mattilsynet. 
For aller første gang sender nå Norgesgruppen og Rema 1000 matvarer til DNA-analyse.
- LES OGSÅ:
- LES OGSÅ:
Mange vil DNA-teste maten
Selv om produktene ikke lenger er i norske butikker, kan frossen lasagne med hestekjøtt ha vært i salg.
I kjølvannet av hestekjøttskandalen opplever analysefirmaet Eurofins Norge stor pågang fra aktører i hele Europa – matvarekjeder vil nå DNA-teste blandingsprodukter.
– Det har vært få forespørsler til slike analyser tidligere, sier Nina Dyrnes, salgssjef i Eurofins Norge.
- LES OGSÅ:
- LES OGSÅ:
Systemet i dag bygget på tillit
Dagens system er bygget på tillit mellom ulike land. Det betyr at kun franske matmyndigheter kontrollerer franske matprodusenter. Slik må det være, sier Atle Wold, seksjonsleder i Mattilsynet.
– Vi kontrollerer til dels matvarer som kommer fra tredjeland, det er lovpålagt. Men det som kommer innenfor det indre markedet, altså EU-markedet, har vi tillit til hverandr, sier Wold.
På Mathallen i Oslo forteller Anita Backer, daglig leder i Kongens Hage, at norske kunder har økende interesse for å vite om matens opprinnelse.
– Kundene er interessert i å vite hvor maten kommer fra, forteller Backer.
– Er du overrasket over at det kan ha dukket opp ukjent kjøtt i en ferdig-lasagne?
– Ja, jeg trodde kanskje man hadde mer kontroll, sier hun.
- LES OGSÅ:
- LES OGSÅ:
