Ingredienser:
500 g kjøttdeig
1 dl kokos
1 dl fløte eller melk
1 ss Mae Ploy chili paste in oil eller 0,5 ss rød currypasta
0,75 dl vietnamesisk/dansk sprø løk
1 ss lys soyasaus
0,5 ss salt
1 ss sukker
Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene utenom kjøttdeigen og la det stå i minst et kvarter.
Bland sammen med kjøttdeigen så du får en smidig deig.
Vask hendene, tørk dem og smør dem inn med olje.
Rull ut rundt 24 kjøttboller.
Brun smør i en panne og stek bollene i to omganger på sbak varme til de er ferdige.
Server med wokede grønnsaker, ris eller nudler.
