Gaven som passer for alle – chilimarmelade
Marmeladen lages av paprika, chili, sukker, eddik og gelatin. Superenkelt, spesielt hvis du har stavmikser eller kjøkkenmaskin. Passer til det meste – spesielt ost.
- OPPSKRIFT: Chilimarmelade
Gaven til sjokoholikeren – hvite sjokoladetrøfler
Passe myke og innbydende kuler av hvit sjokolade, fløte og smør. De kan rulles i det mottakeren liker best. Vi brukte mandler, pistasjnøtter og kakaopulver.
- OPPSKRIFT: Hvite sjokoladetrøfler
Gaven til den interiørbevisste – pepperkaker med vindu
Bedårende små kunstverk som kan henges på juletreet eller i vinduet. Vinduet i pepperkakene blir til ved å lage et hull og strø knust drops i hullet når pepperkakene er halvstekte. Tips: Kjøp ferdig pepperkakedeig.
- OPPSKRIFT: Pepperkaker med vindu
Gaven til italiafreaken – brødpinner med ost
Minnene om ferieturen strømmer på når disse settes på bordet før middag. En deig full av deilig ost og smør gjør dem fantastisk spør og smakfulle, så lag mange.
Gaven til den miljøbevisste – sild med balsamico
Gavemottakere som bryr seg om klimaregnskapet, synes kanskje kjøttfråtsinga i jula er litt tøff å leve med. Da er det greit at sild er kortreist, og sunt for kropp og atmosfære.
- OPPSKRIFT: Sild med balsamico
Gaven til foodien – krydderappelsiner
Appelsinbåter som er kokt sammen med kardemommefrø, nellikspiker, fennikelfrø, ingefær og kanelstang får hele huset til å lukte jul. Og det smaker utrolig spenstig – særlig appelsinskallet. Gaven til den som liker alt, og nydelig til både svinekjøtt og fugl.
- OPPSKRIFT: Krydderappelsiner
Gaven til den koffeinavhengige – hjemmelagd chai
Kanskje din kaffedrikkende venn trenger å utvide horisonten litt? Av chai kan mottakeren lage både latte og te. Bruker du svart te med koffein som base for krydderteen, blir koffeinsuget stilt.
- OPPSKRIFT: Hjemmelagd chai
