NRK Meny
Mais- og avokadosalsa og tortillachips
Foto: Heidi Rode / NRK

Mais- og avokadosalsa

Slik gjør du

Hell av kraften fra maisen og la dem renne godt av seg, gjerne på kjøkkenpapir. Bland maisen med litt olivenolje, salt og pepper. Stek maisen til den blir brun i en glovarm stekepanne.

Ha den ristede maisen over i en bolle og bland inn avokado i biter, vårløk i tynne skiver, chili, hvitløk og hakket koriander.
Smak til med limesaft, litt olivenolje, salt og pepper.

Kilde: Lise Finckenhagen