Slik gjør du
Del kyllingen i bitar, kutt løken, skrell og del tomatane og knus kvitløkfeddet. Legg kyllingen, løken, tomatane, ingefæren, kvitløken og laurbærbladet in ei stor kasserolle.
Tilsett salt og pepar.
Dekk over med eit stort lokk som ikkje slepp ut damp.
Sett varmen på medium til høg varme.
Når ingrediensane byrjar å putre, sett varmen på medium til lav.
Fjern kasserollen frå varmen utan å ta av lokket, rist kasserollen godt for å blande innhaldet slik at det vert likt kokt.
Gjenta prosedyren kvart femte minutt i 35 til 40 minutt.
Server maten på eit varmt fat med ris.
Tips
Furunes brukte couscous i staden for ris.
Les meir om Ronny Sørdal Furunes og maten under fotball-VM
Kilde: Ronny Sørdal Furunes i NRK Hordaland
