Spørsmål
Jeg fulgte med stor interesse din omtale av te, kaffe og mørk sjokolade i Puls. Jeg merket meg også din korte bemerkning om rødvin. Hva er gjeldende lære og anbefalte antall enheter per dag?
Jørgen svarer
Hei. De senere år har forskerne slått hverandre i hodet med forskning om både helsefare og helsegevinst av å drikke rødvin. La meg først slå fast én ting. Sprit og øl har aldri vært diskutert fordi det ikke finnes seriøs dokumentasjon på at det er sunt.
Når det gjelder vin derimot, finnes det mye forskning som antyder at vin i moderate mengder er bra for oss.
Franske forskere er klare på at vi reduserer hjerte- og karsykdom og enkelte krefttyper ved å innta to enheter (to glass) vin hver dag uten at leverskader og annen alkoholrelatert sykdom øker.
Franskmennene er ikke alene. Mye annen seriøs forskning indikerer det samme. Noen sier at effekten av to glass vin hver dag overgår effekten av fem frukt / grønnsaker om dagen.
Det er klart at det finnes mange som ikke tåler to glass heller, men dette er unntakene. Jeg velger å tro på forskningen, men holder meg til ett glass på hverdager og litt mer i helgen. Dette inntas med nytelse og helt uten dårlig sannvittighet, nesten...
Hilsen
Jørgen Skavlan
Spesialist i allmennmedisin
