Eggost Nitimens Eline Lindhjem har tatt for seg det meste man kan tenke seg av julelekkerbiskener - og litt til! Denne gangen presenter vi eggeost. Eline har vært på kjøkkenet til Anna Karin Lindstad i Flekkefjord og avlurt henne oppskriften.
Julestemning med eddik i vinduet... ...i alle fall for Nanna Jacobsen fra Gran på Hadeland. Jul og eddik hører sammen. Det mener iallefall matutvikler Nanna Jacobsen.
Sursøte granskudd! Sukker, edikk og ferske granskudd blir et friskt alternativ til den tradisjonelle sylteagurken.
Mølje til jul Mattradisjoner til jul varierer ut fra hvor du kommer fra i landet. Mølje er en slik skikk som står spesielt sterkt i Buskerud, -og møljebrød hører til...
Hjemmelaget SMØR! Smør er en viktig del av vår matkulturarv, og en viktig del av mye julemat. For mer enn hundre år tilbake var faktisk smør ett av de viktigste betalingsmidlene vi hadde. Skattereformen av 1617 var slik at de betalte sin skatt i smør.