Bildet er nemlig ikke helt så enkelt som at når kristendommen kom til Nord-Europa og den katolske kirkes strenge fasterituale skulle følges, så skapte det en økt etterspørsel etter annen spise enn kjøtt. Det ble riktignok flere av dem der ute i øyrekka på elleve- og tolvhundretallet, men nye funn viser nå at det har vært stabile kystbaserte samfunn her ute ved havet helt siden steinalderen.
Verdt å vite, NRK P2, onsdag 13.april 2005 kl 12.03