Ny rapport: Verdens kaffe truet av utryddelse

60 prosent av verdens kaffearter er truet av utryddelse, viser den første fulle gjennomgangen av de 124 kjente kaffeplantene.

Kaffebønner som høstes inn i delstaten Espirito Santo i Brasil.

Kaffebønner som høstes inn i den brasilianske delstaten Espírito Santo. Brasil er verdens største kaffeprodusent med over 30 prosent av den totale produksjonen i verden.

Foto: MAURO PIMENTEL / AFP

Klimaendringer, sykdommer og avskoging gjør at 75 arter ville kaffeplanter er truet av utryddelse.

Det går frem av en forskningsrapport fra en gruppe forskere fra britiske Kew Royal Botanic Gardens som ble publisert i Science Advances denne uken.

Forskerne har sett på de forskjellige artene og holdt dem opp mot Verdens naturvernunions (IUCN) kriterier for utryddelsestrusler.

Av de 75 utrydningstruede artene er 13 klassifisert som «i kritisk fare», 40 som «i fare» og som 22 «sårbare».

Registrerte kaffesorter etter IUCNs kritierier

Registrerte kaffesorter etter IUCNs kriterier.

Foto: Science Advances

Drikker to typer kaffe

Selv om det eksisterer 124 kjente kaffearter er det bare to typer som brukes i kaffeproduksjon i dag.

Arabica, som stammer fra Etiopia, står for rundt 60 prosent av produksjonen. Robusta, som stammer fra de tropiske områdene i Afrika, står for de resterende 40 prosentene.

Både Arabica og Robusta er blant artene som ifølge den nye rapporten er i fare for å bli utryddet.

Ingen umiddelbar fare

Lederen for kaffeforskning ved Kew, Aaron Davies, sier at det i dag ikke er noen mangel på en av verdens mest verdifulle handelsvarer.

– Som kaffedrikker er det ingen grunn til bekymring på kort sikt, sier Davies til nyhetsbyrået AFP.

Samtidig advarer Davies om at hvis man ikke handler nå, er kaffedyrking i fare i et lengre perspektiv.

Kvinner i Sidama i Etiopia renser kaffebønner før de pakkes for eksport.

Kvinner i Sidama i Etiopia renser kaffebønner før de pakkes for eksport. Rundt 15 millioner mennesker i Etiopia arbeider med kaffeproduksjon.

Foto: MAHEDER HAILESELASSIE / Reuters

Trenger friske gener

Problemet på sikt er at kaffeplantene på plantasjene må ha tilførsel av ville planter.

Det gjelder både for å skaffe nye gener som kan hjelpe kaffeplantene når de blir angrepet av nye bakterier og for å hjelpe eksisterende planter å tilpasse seg til endrede vekstforhold på grunn av klimaendringer.

– Vi vil trenge de ressursene til de ville plantene om og om igjen, sier Davies.

På verdensbasis er det beregnet at rundt 20 prosent av alle planter er utrydningstruet. Med en andel på 60 prosent er derfor kaffe langt mer utsatt enn andre planter.

Verdens største kaffeprodusenter i 2017 (målt i sekker á 60 kilo)

Land

60-kilos sekker

1

Brasil

52.735.000

2

Vietnam

29.500.000

3

Colombia

14.000.000

4

Indonesia

10.902.000

5

Honduras

7.700.000

6

Etiopia

7.650.000

Totalt i verden

159.375.000

Kilde: Ico.org

Kan føre til økonomiske problemer

I tillegg til faren for at folks morgenkaffe kan være i fare på lengre sikt, er kaffeproduksjon viktig for økonomien.

– Mange land er avhengige av kaffe for størstedelen av eksportinntektene sine. Det er anslått at rundt 100 millioner mennesker arbeider på kaffeplantasjer i verden, sier Davies.

Bare i Etiopia arbeider rundt 15 millioner med kaffeproduksjon, skriver Reuters.

– Gitt hvor viktig Arabica-kaffe er for Etiopia og verden, må vi gjøre vårt ytterste for forstå farene som truer med å utrydde den, varsler forsker Tadesse Woldermariam Gole ved Miljø- og kaffeskogforumet i Addis Abeba.

SISTE NYTT

Siste nytt