Svisker
Sitronsaft eller eddik
Sukker
Havreflarn (søt havrekjeks)
Fløte
Stenfrie svisker kokes opp med litt vann. Smakes til med sukker og sitronsaft eller eddik. Avkjøles. Pisk krem.
Legges lagvis i skål; krem, svisker, knuste havreflarn osv. Avslutt med havreflarn. Serveres straks med kaffe til.
Oppskrifta er innsendt av Turid Grøtan, 7130 Brekstad.