NRK Meny
Normal

Advarer mot å spise blåskjell fra Trondheimsfjorden

Prøver tatt av blåskjell i Trondheimsfjorden viser ekstremt høye nivåer av Paralytic Shellfish Toxin. Å spise blåskjell nå kan være dødelig.

Blåskjell

– Vi ble veldig overrasket over resultatene, sier prosjektkoordinator for Nasjonalt tilsynsprogram muslinger Merete Hestdal.

Foto: Roald, Berit / SCANPIX

– Dette er det høyeste nivået på flere år, sier Merete Hestdal som er prosjektkoordinator for Nasjonalt tilsynsprogram muslinger.

8. mai ble det tatt prøver av blåskjell ved Rissa og inne i Beistadfjorden. Resultatene fra disse prøvene viser at blåskjellene inneholdt nervegiften Paralytic Shellfish Toxin (PSP).

Kan være livstruende

– Vi ble veldig overrasket over resultatene. Det er lenge siden vi har sett så høye nivåer av PSP i Trøndelag, sier Hestdal.

Merete Hestdal

Nivået av PSP er minst 50 ganger høyere enn faregrensen, forteller Merete Hestdal i Mattilsynet.

Foto: NRK

Både 12. og 15 mai bel det tatt nye prøver. Disse vista at PSP-nivået hadde økt betraktelig og at det nå ligger minst 50 ganger høyere enn faregrensen.

«Det vil si at kun ubetydelige mender skjell kan være livstruende», skriver Mattilsynet i en pressemelding.

– Vi følger med og vil ta nye prøver på mandag, sier Hestdal.

Hun oppfordrer folk til å følge med på Matportalens blåskjellvarsel.

Symptomer

Symptomer på PSP-forgiftning kan som oftest sees etter rundt 30 minutter. Dette er symptomene ifølge Mattilsynet:

  • Nummenhet i lepper og i munnen. Disse sprer seg til ansiktet og nakken.
  • Prikkende følelse i fingre og tær.
  • Hodepine og svimmelhet.
  • Man føler seg slapp og «svevende», og får utydelig tale.
  • Nedsatt motorisk evne er vanlig, og etter hvert utvikles problemer med respirasjonen, først som trang strupe.

Dødsfall skyldes lammelse av respirasjonsorganene.

Video fra Trøndelag

Om få uker er en ny film som dokumenterer 100 Rosenborg -år klar
Fjellklatreren Adam Ondras suksess i Hanshelleren har gitt Flatanger omtale langt utenfor Norges grenser.
Sverre Magnus Selbach fikk oppfylt fiskedrømmen da han fikk en 1,8 meter lang svartskate på kroken i Trondheimsfjorden.