Stillehavsøstersen har nærmest eksplodert i antall langs Skagerrak-kysten de siste årene på grunn av milde vintere.
Dermed fortrenger den naturlige norske arter.
- Les også: Frykter fremmed østers
- Les også: Advarer mot fremmede sjødyr
Har eksplodert i Norge og Norden
Forskerne regner med at det har vært en tidobling av arten de siste årene, og slår alarm i en rapport til norske miljømyndigheter.
– De siste ti årene har arten blitt den mest dominerende vi har, sier forsker ved Havforskningsinstituttet i Flødevigen, Torjan Bodvin
– Denne formerer seg noe fantastisk, sier han.
I Norge har man enkelte steder sett 300 Stillehavsøsters på en kvadratmeter.
I Tyskland, Nederland og Danmark er det opp i 1500, og da er det ikke plass til noe annet, mener forskerne.
I Norge har man enkelte steder sett 300 Stillehavsøsters på en kvadratmeter.
Foto: Havforskningsinstituttet– Den lager høye tette rev, og det endrer området den kommer i. Det betyr at det biologiske mangfoldet på stedet blir totalt endret, sier Bodvin.
- Les også: Fremmede arter sprer seg
– Må plukke og selge
Problemet øker i omfang, og forskerne mener myndighetene må legge til rette for bedre mottak av delikatessen.
Ekspertene mener massiv plukking er løsningen.
– Vi tror det er helt avgjørende at man gjør noe før man har de samme tilstandene som i Europa, sier Bodvin.
– Dette er en felles oppfatning blant forskerne både i Norge og i Norden.
Han sier østersen er fantastisk sjømat, og at man bør se på den som en ressurs.
– Så vi må legge til rette for at denne kan utnyttes kommersielt, sier Bodvin.
Asbjørn Østerholt er en ivrig plukker av den fremmede østersen, og ønsker en kommersialisering velkommen.
Foto: Erik Wiig Andersen/NRK– Hvem som helst skal kunne plukke østersen, og de må ha et sted å levere dem, sier han.
– En god løsning
Asbjørn Østerholt fra Risør er stadig ute for å plukke denne østersen.
Han hilser masseplukking velkommen.
– Det synes jeg hører veldig flott ut, sier Østerholt.
Han mener ideen om et system der man kan plukke, levere og få litt penger er god.
– Hvis det er sånn at denne østersen vokser i den farten som de sier, så må jo dette være en flott biinntekt, sier han.
– Pluss at folk får en opplevelse av å være ute og i naturen, sier han.
- Les også: – Spis opp Stillehavsøstersen
