Hopp til innhold

Storfisk på Hall Toll

Eit beist frå Biscayabukta kom til Gastronomisk Institutt, onsdag morgon. I kveld skal beistet på Gladmatfestivalen, som æresgjest.

Kokk Gunnar Hvarnes skjer opp tunfisken på 55 kilo

Kokk Gunnar Hvarnes skjer opp tunfisken på 55 kilo

Foto: Stig Morten Waage / NRK

Ein 55 kilo tung tunfisk, type Blue fin marlin, kom flybåren til Gastronomisk Institutt på Ullandhaug i Stavanger, onsdag morgon.

Til kvelden er tunfisken æresgjest i ein sjurettars meny på restauranten Hall Toll i Stavanger.

Tunfisk på 55 kilo

Tunfisk på 55 kilo

Foto: Stig Morten Waage / NRK

Den menyen skal Gastronomisk Institutt stå for og tunfisken skal grillast. Men kanskje ikkje i eitt stykke....?

Publisert

Gunnar Hvarnes

Skandinavia tapetserte pallen: Norsk bronse i Bocuse d’Or

Mer om: Gunnar Hvarnes

Flere nyheter fra Rogaland

Universitetet i Stavanger

Slik er søkertallene til universiteter og høgskoler i 2024

NRK anbefaler

Foreldrene trodde datteren fikk hjelp: Så ble Sara rus­avhengig som 13-åring

Søker vanlig norsk etternavn på Facebook: Får denne advarselen

Norsk Presseforbund, logo.

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål.

Nyhetstips 03030

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Til toppen