Hopp til innhold

Kan ikke garantere trygge blåskjell

Mattilsynet kan ikke garantere for kvaliteten på blåskjell plukket langt fra teststasjonene.

Blåskjell
Foto: NRK / NRK

LES: Slik tilbereder du blåskjell

– Vi kan kun gå god for de stasjonene der vi har tatt prøvene, sier inspektør i Mattilsynet, Anne Karin Hansen.

Les også:

Spiser du blåskjell fra andre steder enn nær stasjonen, er du ikke garantert at skjellene er friske.

– Vi oppfordrer folk til å forholde seg til varslene, og kun plukke skjell nær stasjonene der vi har sagt det er trygt.

Vær obs om det er lokale forskjeller

I Østfold testes blåskjell på Høkeliholmen på Hvaler og på Gullholmen i Moss jevnlig.

På Høkeliholmen er det et anlegg for blåskjell, men det er mange andre steder i Hvaler-skjærgården der privatpersoner plukker skjell.

Og skjell fra andre steder kan være utrygge, selv om varselet sier at de ikke inneholder gift ved stasjonen.

– Det kan være lokale oppblomstringer. Ikke minst er det viktig nå, som det kan være store forskjeller på rådene, sier Hansen til NRK.

– Vi ber folk om å være meget forsiktige hvis rådene veksler fra sted til sted langs samme kyststripe, sier hun.

Sjekk Mattilsynets blåskjellvarsel: Oppdatert blåskjellvarsel

Blåskjellvarslet er et tilbud til de som ønsker å plukke skjell til eget bruk.

Norske dyrkede blåskjell og andre typer skjell som kjøpes i butikk og omsettes kommersielt er kontrollert av Mattilsynet, og skal derfor være trygge å spise.

Her skal du ikkje ete blåskjel

Distrikt

Uttaksstad

Ytre Østfold (Moss)

Gullholmen

Midt-Rogaland (Kvitsøy)

Fluarholmen Ø

Haugalandet (Tysvær)

Prestneset

Haugalandet (Vindafjord)

Tømmervik

Hardanger og Voss (Ullensvang)

Kaland

Bergen (Austrheim)

EKSTRA

Sunnfjord og Ytre Sogn (Askvoll)

Steiehalsen

Nordfjord (Bremanger)

Engelstadvika

Nordfjord (Vågsøy)

Vemmelsvik

Sunnmøre (Stranda)

Smineset/Fonnaneset

Ålesund (Skodje)

Hegreholmen

Namdal (Nærøy)

Kvernan

Sør-Helgeland (Bindal)

Hagasandvika

Ytre-Helgeland (Leirfjord)

Krokvika

Salten (Bodø)

Mørkvedbukta

Vesterålen (Hadsel)

Jenslibukta

Sør-Troms (Harstad)(Kvæfjord)

Vikelandsbukta

Midt-Troms (Tranøy)

Valvåg

Nord-Troms (Nordreisa)

Kjempebakken

Øst-Finnmark (Vadsø)

Kiby

Ekspander/minimer faktaboks