Hopp til innhold

- Spis blåskjell med måte

Mattilsynet råder folk i Asker og Bærum til å holde seg til 15-20 lokale blåskjell.

Blåskjell
Foto: Johannessen, Sara / SCANPIX

Målingene fra Asker viser nemlig økende forekomst av Alexandrium og verdien til algegiften YTX er nær faregrensen. Rådet gjelder for den neste uken.

Se måleresultatene fra Asker

Men det er ikke like ille her som mange andre steder i landet. Mattilsynet advarer folk mot å spise blåskjell 17 steder langs kysten i uke 29 fram til fredag 17. juli.

De 17 stedene der anbefalingen er IKKE å spise blåskjell er:

  • Ytre Østfold (Moss)
  • Midt-Rogaland (Kvitsøy)
  • Haugalandet (Tysvær)
  • Haugalandet (Vindafjord)
  • Hardanger og Voss (Ullensvang)
  • Bergen (Austrheim)
  • Sunnfjord og Ytre Sogn (Fjaler)
  • Nordfjord (Bremanger)
  • Nordfjord (Vågsøy)
  • Sunnmøre (Stranda)
  • Ålesund (Skodje)
  • Sør-Helgeland (Bindal)
  • Ytre Helgeland (Leirfjord)
  • Salten (Bodø)
  • Vesterålen (Hadsel)
  • Midt-Troms (Tranøy) og
  • Nord-Troms (Nordreisa)

47 fjorder


I alt er 47 fjorder og kystområder med i overvåkingsprogrammet. Prøvene i Mattilsynets overvåkingsprogram for algegifter i blåskjell er tatt 5. og 6. juli. 25 av 47 målesteder har blåskjell som kan spises.

Les mer om Mattilsynets overvåkning av blåskjell på deres nettsider.

Også i Vestfold er anbefalingen å spise med måte.

Du kan lese mer om algetoksiner på Veterinærinstituttets nettsider.