Turen startet hos foreldrene til Adam i Lincolnshire i England. NRK møtte kjæresteparet på Sennalandet på vei til Nordkapp. Paret sier de valgte å sykle tandemsykkel fordi Lauren ikke ønsket å sykle alene.
– Adam er en mye bedre sykelist enn meg, og hvis vi skulle syklet to sykler måtte jeg satt opp tempoet, sier Lauren.
Videre forteller hun at tandemsykkel er veldig sosialt og hyggelig, men at det også kan være skummelt fordi sykkelen bare er utstyrt med bremser foran.
– Det kan være veldig skummelt når vi sykler nedover, så jeg må stole på at Adam har kontroll, sier hun.
Lange dager
Paret har syklet mellom 100- og 150 kilometer om dagen, og om natten har de sovet i telt. De har vært heldig med været, men på lørdag snudde flaksen.
– Vi håper ikke det blir mer snø enn det er nå. Vi har med piggdekk, men vi satser på at vi ikke trenger å bruke dem før om en stund, sier Adam.
På bloggen deres står det at de måtte dytte sykkelen flere kilometer før de ankom Nordkapp, på grunn av isete veier. Engelskmennene dro til Finnmark i håpet om å se nordlyset.
– Vi har sett nordlyset flere dager på rad, det var helt fantastisk, sier Lauren.
Veien videre fra Nordkapp går gjennom Finland, hvor det endelige målet er det sørligste punktet i Spania.
– Vi skal være på tur frem til mars. Det er helt spesielt å reise på denne tiden av året, og jeg håper vi får greit vær i tiden fremover, sier Adam.