Vil gi deg norskprodusert alpakkabiff på tallerkenen
Oppdrettere starter Norges første alpakkaslakteri og ønsker å videreføre den søramerikanske tradisjonen med å bruke dyret til kjøttproduksjon. – Litt rart, men jeg ville nok prøvd det, sier mesterkokk.
Av Tuva Skei Tønset og Christina Oppelstrup Juelsen
