– Krisen i Hellas er verre enn man kan forestille seg. Jeg pleier å si at nordmenn har vunnet i Lotto, sier Tove Cecilie Fasting.
Må betale regninger
Hun er tilbake i heimbyen Trondheim. Tove har bodd nord i Hellas i 20 år. Og her bor hun sammen med familien.
Denne vinteren har hun for første gang vært nødt til å reise fra familien og til Norge for å tjene penger, slik at regninger kan betales.
– Jeg synes det er trist. Hellas er et flott land, men vi sliter med økonomien som jeg mener er vanskjøttet. 200.000 mennesker har reist fra landet de siste par årene. Jeg er heldig som kan komme hit for å tjene penger og betale regningene, sier Tove.
Vet råd
For hun vet råd i en vanskelig økonomisk tid for henne og familien. Hjemme i Hellas har hun og familien drevet restaurant og gjestgiveri de siste syv åra.
Nød lærer naken kvinne å spinne er det et ordtak som heter. Nå åpner hun kjøkkenet sitt for å lære trøndere å lage hverdagsmat fra Middelhavet.
– Jeg vil vise at at man kan lage god mat med alminnelige ingredienser, og at det er billig og raskt, sier hun.
Pengene hun tjener i Norge i vinter kommer godt med når hun skal tilbake til familien i Hellas.