100 g gulrot
100 g kålrot
100 g sellerirot
100 g purreløk
100 g rødløk
Grønnsakene strimles og forvelles
Urtesaus:
50 g smør
100 g hvetemel
Melk
Salt
Pepper
Timian
Basilikum
Eventuelt andre urter
Smelt smøret. Ha i hvetemel. Spe med melk til du får en fin sauskonsistens. Smak til med salt og pepper. Ha i urter.
Lasagneplater
Reven ost
Grønnsaker, lasagneplater og utesaus legges lagvis i ei smurt ildfast form. Strø over reven ost. Stekes i ovn, 175 grader i ca. 20 minutter. Serveres med brød eller rundstykker.