Hjort som husdyr

I Brekken, like ved svenskegrensa i Røros kommune, ligger Torsvollen gård. Der var det kyr en gang i tida, men nå er det hjorten som hersker. Siden årtusenskiftet har det gresset hjort på engene og i skogen rundt gården.

Må jo ha litt kraftfor også

Men det holder ikke med grønt sommergress for kraftige og smidige hjort. De må jo ha litt kraftfor også! Hver kveld kjører matmor og matfar Signy og Helge Thorsvoll ut med firhjulingen og en tilhenger lastet med bøtter fulle av kraftfor. Denne kvelden var det en reisereporter fra NRK Trøndelag som slang seg med. Nemlig meg!

Tam og snill, men samtidig vilt

Vi rakk nesten ikke å komme oss innafor gjerdet, før en pågående hjort stakk hodet nedi plastbøtta. Ikke mye folkesky de dyra her nei! Og da vi tok fram litt gammelt kneipbrød, var de ikke seine om å komme helt bort, og nappe til seg skalkene vi rakk fram. De har sterke tenner, så det er best å gi store biter!

Avsluttet dagen med en hjortestek

Da det bare var skolebrød vi hadde igjen å by på, var vi ikke så interessante lenger... da løp de tilbake ut på enga. 100 voksne hjort og 40 søte små kalver. Vi gikk tilbake til gården, og spiste middag. Selvfølgelig ble det hjortestek i dag. Det smakte gitt!