Dale åpner for salg av upasteurisert melk

I juni i år ble en tidligere melkebonde dømt til fengsel for organisert salg av upasteurisert melk. Dommen fikk statsråden til å reagere. Nå vil han åpne for slikt salg ved å endre regelverket, skriver Nationen.

– Min umiddelbare reaksjon var at her blir regelverket håndhevet strengere enn det bør. Denne liberaliseringen av regelverket kommer som en konsekvens av det, sier han.

Det nye regelverket blir sendt ut på høring.

– Vi vil snart sende ut et høringsforslag der foreslår vi å åpne opp for direkte salg av upasteurisert melk fra gård. Vi ber om innspill på omfanget. I forarbeidet vårt har vi sett på hvordan nabolandene våre praktiserer regelverket. I Sverige er det tillatt å selge 70 liter i uka. I Finland er det lov til å selge 2.500 liter i året, sier Dale.

Ut fra dagens regelverk et det bare lov med tilfeldig salg av upasteurisert melk, og at salget ikke kan ha butikkpreg.