Klokken 10.30 startet messen, som arrangeres i Trondheim spektrum. Ordfører i Trondheim, Rita Ottervik var en av de første på talerstolen.
I salen sitter blant andre fiskeriminister Per Sandberg og kronprins Haakon og hører på.
Det er til sammen 600 utstillere, hvorav 25 nasjoner er representert.
– Da vi arrangerte messen for to år siden hadde vi 21.000 besøkende. Vi kan få så mange som 25.000 i år, sier presseansvarlig, Erik Hempel til NRK.no.
50 på venteliste
Administrerende direktør i Trondheim spektrum, Ola Eriksen, sier de fremdeles har 50 utstillere på venteliste.
– Det er veldig flott at så mange har lyst, men vi synes det er litt trist å ikke kan gi rom for alle.
Han tror messen er på sitt største i år, fordi flere aktører også fra offshorenæringa er til stede.
– Næringa er i vekst, og problemene innen offshore gjør at leverandørene vil ha flere bein å stå på, så derfor søker de inn mot akvanæringa. Det er en ganske lik teknologi som kan brukes innenfor begge felt, sier Eriksen.
Innovasjonspris
Hvert år deles det ut en innovasjonspris under åpninga av messen. Premien er et kunstverk, en diplom og en pengepremie på 100.000 kroner.
– Denne prisen har vært veldig vellykket tidligere. De fleste har med denne pengesummen hatt mulighet til å videreutvikle produktet sitt for så å få det ut på markedet, sier Erik Hempel.
Speeddating
I løpet av uka skal det holdes omtrent 80 ulike kurs og seminarer. På fredag er det studentenes dag.
– Da får alle studenter gratis adgang, og det arrangeres speeddater mellom studentene og bedriftene. Her er det flere som har blitt rekruttert til framtidige jobber, sier Hempel.