Firda Tidend skriv at ved utgangen av juli, var resultatet nesten tredobla i høve til budsjett.
Meierisjef Thorkild Heieren seier det blir køyrd tre skift, seks gonger i veka. Dei tilsette har no laga 7000 tonn kvitost, på anlegget som er berekna til 8000 tonn i året.
- LES OGSÅ:
- LES OGSÅ:
Ei av årsakene til dei gode tala, er auka sal av smør og matlagingsprodukt. I tillegg går kvitostsalet godt. Dette betyr meir behov for mjølk.
– Bøndene har teke utfordringa. Mjølkeproduksjonen har auka med to prosent i regionen vår, seier Heieren til avisa.
I tillegg til stor produksjon av kvitost, er det produsert 2000 tonn brunost ved utgangen av juli. Men når det gjeld drikkemjølk, går konsumet ned i heile landet.
– Tapperiet får gradvis mindre å gjere. Men vi har fått tilført tapping for å hjelpe andre, slik at vi ligg omtrent på normalen.
Meieriet på Byrkjelo har ein årleg omsetnad på 800 millionar kroner.
- LES OGSÅ:
- LES OGSÅ: