Årets lammesesong har vært forsinket spesielt på grunn av mye regnvær på Vestlandet, og Nortura vil nå legge til rette for at det ikke skal oppstå en mangel på pinnekjøtt før jul, skriver Nortura i en .
– Prognosene tilsier at det er fornuftig å legge til rette for import nå. Etterslepet i lammesesongen og den store etterspørselen, gjør at vi ønsker å være føre var, påpeker informasjonssjef i Nortura, Eli Strand.
Vil unngå "pinnekjøttkrise"
Hun mener at det ikke er noe dramatisk i situasjonen, men at det er viktig å være tidlig ute for å unngå en såkalt "pinnekjøttkrise". Samtidig med at lammesesongen er noe forsinket er lammekjøtt og spesielt pinnekjøtt mer populært enn noen gang.
– Pinnekjøtt er den type julemat som har hatt sterkest vekst de siste årene, så derfor er det viktig å være forberedt på en stor etterspørsel, sier Eli Strand.
I Novemer i fjor måtte Nortura også be om tollnedsettelse for å sikre nok lam i det norske markedet,
