Mattilsynet: Seks smitta i utbrot av E. coli – ukjend smittekjelde Seks personar er smitta av mage-tarmbakterien E. coli. Smittekjelda er truleg ei matvare med lang haldbarheit. Av Maria Gunnarsdotter Svedal
Tror gjærsopp kan gjøre barn høyere Noe er i gjære ved NTNU. Ny forskning viser at et vanlig hevingsmiddel for brød kan gjøre underverker for veksten til barn. Av Thor Amund Hagen og Frida J. Krüger
Bakterier i tarmen kan forklare overvekt Bakteriene som bor i tarmen til en nyfødt vil kunne si noe om barnet vil bli overvektig som ungdom. Av Kaja Kristin Ness Kotsbakk og Frida J. Krüger