Det var etter inspeksjon på to sykehjem i Trondheim i fjor høst helsetilsynet kritiserte kommunen for at beboere ble
Mellom kveldsmat den ene dagen og frokost den neste, kunne det gå opptil 15 timer. Slike situasjoner skal nå ikke lenger kunne oppstå, ifølge kommunen.
Nok og riktig mat
Kommunen har satt i verk rutiner som sikrer at eldre på institusjoner i kommunen får fire måltider per dag.
Kommunaldirektør for helse og omsorg Helge Garåsen sier dette nå er innskjerpet overfor alle ansatte som jobber med eldre.
– Vi går igjennom rutinene slik at personalet skjønner viktigheten av å gi mat. Maten skal også tilpasses den enkelte bruker. Det skal være matservering minimum fire ganger i døgnet, sier Garåsen til NRK.
– Skjønte ikke alvoret
Han sier også at kommunen i utgangspunktet har gode rutiner for matservering, men at ikke alle har skjønt viktigheten av dette.
– Det er ikke alle som har fulgt rutinene fullt ut. De har heller ikke skjønt alvoret i å skape en trygghet rundt matsituasjonen for de eldre og at maten er tilgjengelig, sier Garåsen til NRK.
– Trodde dette var i orden
Fremskrittspartiets kommunalråd Kristian Dahlberg Hauge er overrasket over at det er nødvendig å innskjerpe rutinene, men er fornøyd med at det nå blir gjort:
– For å være helt ærlig, trodde jeg at dette var noe man hadde rutiner på. Jeg trodde dette med ernæring var høyt prioritert og på dagsorden, for det burde det være.
Dahlberg Hauge mener det er helt grunnleggende at eldre mennesker på institusjon får den maten de trenger.
