Hopp til innhold

Torsken selger dårligere enn før

Aldri før har vi tjent mer på eksport av sjømat. Men torsken selger ikke like godt.

Ovnsbakt torsk med limesaus

Vi tjener rått med penger på fiskeeksport. Men torsken er ikke like lønnsom som den har vært.

Foto: Colourbox

55 milliarder kroner. Så mye har vi eksportert sjømat for hittil i år.

Den tidligere rekorden stammer fra 2010, da det ble eksportert sjømat for 53,8 milliarder.

Ifølge Norges sjømatråd er den viktigste årsaken til rekorden verdiøkningen på norsk laks. Hittil i år har vi eksportert laks for 34,1 milliarder. Ingen andre fiskesorter bringer mer penger inn i norsk sjømatnæring.

– Det produseres mindre laks enn tidligere, både i Norge og andre steder. Det kombinert med at etterspørselen etter laks øker, har ført til at prisen på laks har steget, sier direktør for markedsinformasjon i Norges sjømatråd, Egil Ove Sundheim til NRK.

Frykter ikke for fremtiden

Samtidig har vi en nedgang i eksporten av villfisk som sild, makrell og torsk så langt i år (se tabell nederst i saken).

Øyvind André Haram, informasjonssjef i Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening, frykter ikke at villfiskindustrien er på vei å grunnstøtte.

– Villfisken er ikke på vei ut. Konsumet og etterspørselen etter sjømat er stadig økende over hele verden. Utfordringen er at vi foreløpig ikke har gode nok markeder for villfisk, sier Haram.

Jobbes hardt

Han forteller at det jobbes hardt for å få et større marked for villfisken.

– Når du driver med villfisk er det utfordrende at du ikke alltid vet når du får inn neste parti. Vi må blant annet jobbe med en jevn leveranse til markedet. Vi må også få opp interessen rundt disse fiskeslagene, men jeg er optimistisk med tanke på fremtiden, sier Haram.

Eksportrekord for sjømat

Fiskesort

Eksport per november 2012

Eksport per november 2013

Differanse

Laks

26.700

35.400

8.700

Ørret

1.580

2.100

522

Sild

3.800

2.700

- 1.100

Makrell

2.909

2.800

- 109

Torsk (fersk)

 938

1.115

 117

Torsk (fryst)

 1.322

 830

 - 492

Klippfisk

 1.927

 1.528

 - 399

Tallene er i millioner kroner