Kalkunen vert senka sakte ned i frityrkokaren, og plutseleg står flammane fleire meter opp i lufta. Oljen har teke fyr, og flyt utover golvet. På få minutt står heile verandaen i brann.
Videoen er ei åtvaring til alle amerikanarar som no førebur seg til Thanksgiving, høgtida vi kallar hausttakkefest.
– Vi reknar med at det i snitt oppstår 1400 brannar kvart år på denne dagen som følgje av matlaging. Det er tre gongar så mange brannar som på andre dagar i året, skriv styresmaktene i åtvaringa.
Dei håpar at videoen skal få fleire amerikanarar til å vere meir forsiktige når dei førebur kalkunmiddagen på torsdag.
Grytene eksploderer
Styresmaktene kjenner til 107 tilfelle av brannar sidan 2004, der det har vore gryter med kalkunar som har teke fyr.
– Brannane har ført til at 47 menneske er blitt skadde, og har gjort skade for 5,2 millionar dollar, står det i åtvaringa.
Thanksgiving er ein nasjonal festdag, og kanskje den aller største høgtida i USA. Der vert den feira den fjerde torsdagen i november, med familiefest og kalkun.
Kvart år et amerikanarane rundt 46 millionar kalkunar under Thanksgiving og 22 millionar i løpet av jula.