Epler
Kanel
150 g smør
150 g sukker
300 g hvetemel
Hakkede nøtter eller mandler
Eplene skrelles og deles i båter. Legges i rundform. Strø over kanel.
Smuldre sammen smør, sukker og mel. Strøs over eplene, gjerne med hakkede mandler eller nøtter over. Stekes i 180 grader til den blir gylden. (ca. 40 minutter)
Serveres varm. Krem eller vaniljeis til.
Innsendt av Aase Synnøve Hansen fra Melhus.