Hopp til innhold

Matvarekrisen: Mener rike land må ta mer ansvar

Ved å spise mer fisk og produsere mer korn kan vi forebygge sult i andre land. Landbruks- og matministeren mener vi trenger et tettere samarbeid i Norden.

Landbruks- og matminister Sandra Borch fører ordet under møtet i Nordisk ministerråd.

Flere ministere, blant annet landbruks- og matminister Sandra Borch, var til stede i Tromsø denne uken for å snakke om matsikkerhet.

Foto: Sara Lundquist / NordGen

– Nå ser vi at krigen i Ukraina gjør at utviklingsland kommer til å slite fremover med å få nok mat. Vi har allerede en sultkatastrofe i verden.

Det sier landbruks- og matminister Sandra Borch. Hun er klar på at matvaresikkerheten i Norge og Norden er god.

Men Borch mener de velstående landene bør ta et større ansvar og produsere enda mer mat, slik at man blir mindre avhengig av import.

– Det har vært tema her, og det har vært gode diskusjoner med de andre ministerne.

Landbruks- og matministeren er glad for at de nordiske ministerne kan møtes fysisk igjen, og mener det blir viktig med et enda tettere samarbeid i årene som kommer.

– Vi har mange like muligheter og utfordringer, og vi må få til noen konkrete politiske satsingsområder, sier hun.

Sandra Borch, landbruks- og matminister.

Landbruks- og matminister Sandra Borch mener vi har en god matsikkerhet, men at vi fortsatt kan bli bedre.

Foto: August Hansen / NRK

For dårlig på beredskapslagring

Borch trekker frem at Norge mer eller mindre er selvforsynt på kjøtt, melk og egg. Men har en vei å gå på enkelte matvarer.

– Vi er nødt til å i større grad være selvforsynt på korn, frukt og grønnsaker. Jeg tror krigen i Ukraina har gjort folk mer bevisst på hvor viktig matsikkerhet er, sier hun.

– Vi har også en vei å gå når det kommer til beredskapslagring.

Borch mener forsyningsutfordringer er et område der man nå bør tenke nytt.

– Kan vi bruke denne situasjonen til å lage et marked for å lage alternativer til den importen av kraftfôr og gjødsel som vi har i dag, som vi også har opplevd stor prisøkning på?

Les også: Matsikkerheten i Norge er truet, og det handler ikke bare om korn

Utsikt utover Botn i Rissa, Indre Fosen
Utsikt utover Botn i Rissa, Indre Fosen

95 prosent eksporteres

Fiskeri- og havminister Bjørnar Skjæran deler bekymringene til kollega Sandra Borch.

– Vi importerer rundt 60 prosent av landbruksvarene, mens vi eksporterer 95 prosent av fisk og sjømat. Så vi har noe å by på her, sier Skjæran.

Han savner også et fokus på rollen fiskeri og sjømat kan spille for matsikkerhet, og global bærekraft.

– Når det gjelder dette som handler om bærekraftig forvaltning av ressursene i havet, og den norske inngangen som handler om at vi utnytter ressursene i havet på en bærekraftig måte, så har vi noe å bidra med, også i en internasjonal sammenheng, sier Skjæran.

Bjørnar Skjæran under møte i Nordisk ministerråd.

Fiskeri- og havminister Bjørnar Skjæran savner et fokus på fiskerinæringen når det er snakk om matsikkerhet.

Foto: August Hansen / NRK

Les også: Byene truer den beste matjorda

Ønsker konkrete tiltak

En av deltagerne på møte var statsforvalter Knut Storberget fra Innlandet, landets største landbruks fylke.

– Vi står jo ovenfor en situasjon hvor krisene legger seg oppå hverandre. Jeg er glad for at de nordiske ministerne løfter frem dette på matfeltet.

Storberget mener mat er helt avgjørende for beredskapen og håndteringen av andre type kriser, som krig.

– Soldater trenger brød. Så vi er helt avhengig av denne delen av samfunnsspekteret.

Men han oppfordrer statsrådene til å komme med helt konkrete tiltak for å styrke matforsyningen og matsikkerheten i Norge.

Han legger til at matusikkerhet kan skape mye sosial uro, som kan forårsake andre type kriser.

– Dette er et viktig tema som de norske statsrådene har satt på dagsorden, sier Storberget.

Knut Storberget, Statsforvalter i Innlandet.

Statsforvalter Knut Storberget mener at matusikkerhet kan føre til sosial uro.

Foto: August Hansen / NRK

Nyheter fra Troms og Finnmark