Rapport: Fisk er trygg mat
Du kan trygt spise mer enn ett kilo oppdrettslaks i uken uten risiko for å få i deg skadelige mengder PCB og dioksiner, konkluderer Vitenskapskomiteen for Mattrygghet. Komiteen har på oppdrag for Mattilsynet vurdert nytten og risikoen ved å spise fisk.
