– Det er litt vanskelig å leve som veganer. Jeg trenger å planlegge måltidene litt frem i tid, siden jeg ikke spiser melk, egg, yoghurt osv.
Istedenfor vanlig melk så drikker Sarakka Gaup (25) soyamelk. Vanlig melk kommer fra kuen, noe som strider mot livsstilen til en veganer.
– Under planleggingen av måltidene tenker jeg på hvilken mat jeg skal spise, så istedenfor melk så drikker jeg soyamelk.
Inspirasjonen til livsstilen
Det er mange grunner til at hun valgte akkurat denne livsstilen, men i hovedsak handler det om at det er bra for miljøet og gjør kroppen godt ifølge Gaup.
Etter valget har livet endret seg og i hverdagen føler hun at hun har fått mer energi i en ellers så krevende hverdag.
– Jeg føler meg mer energisk og jeg får generelt mye mer energi med et slikt kosthold!
Den fristende kjøttgryta til áhkku
Når hun er hjemme er ikke livet som veganer alltid like lett. Hun har mange ganger spurt seg selv om en samisk jente kan leve som veganer.
– Jeg har tenkt veldig mye på det, siden det ligger i kulturen å spise reinkjøtt.
Noen ganger blir fristelsen av reinkjøtt for stor. Når bestemoren koker reinkjøtt blir fristelsen av og til for stor.
– Når jeg var i hjemme i Kautokeino spiste jeg reinkjøtt, noe som var veldig godt.
Det hører til tilfeldigheten at kjøttprodukter blir konsumert av Gaup.
– Noen ganger spiser jeg også kjøtt, men det er ikke så ofte.
Tilslutt sier Sarakka Gaup at denne livsstilen blir hun nok å fortsette med så lenge som mulig.
– Det kommer jeg til å gjøre!
Hør hele intervjuet på samisk her:
