Strand er dagleg leiar i Olav Strand Fiskeriselskap og med i familieselskapet Strand Rederi som i hovudsak driv fiskeri innan kvitfisk og pelagisk.
Ho sat og som statssekretær i Fiskeridepartementet under Bondevik 2 regjeringa, men trakk seg etter vel eit halvt år då rederiet vart meldt for ulovleg fiske på truga fiskeartar.
