– Ja, nå er det bare å forsyne seg. Ikke vær sjenerte, sier Øystein Gården.
Bestyreren på Rondvassbu byr fram nyrøkt røye til ei gruppe fjellturister som er innom på hytta.
– Nei, sjenerte pleier vi jo ikke akkurat å være, sier Petter Vøien.
Han ler før han tar seg et stykke flatbrød med rømme og fisk på.
Det smaker så nydelig som kun fersk fisk kan smake og den er så kortreist som den kan bli, trukket opp fra Rondvatnet samme morgen. Men det er ingen selvfølge at de besøkende på turisthytta skal få nyte så ferske råvarer som så.
Et lite mirakel
– Det er et lite mirakel dette her, sier Finn Bjormyr i Statens naturoppsyn (SNO).
Berggrunnen i Rondane er kalkfattig og påvirkes lett av sur nedbør. På begynnelsen av 70-tallet var Rondvatnet nærmest fisketomt.
–Siden vatnet ligger inne i nasjonalparken kunne vi ikke kalke her, så det måtte gå sin gang av seg selv, sier Bjormyr.
En fellessatsing fra flere land gjorde at den sure nedbøren utover 80- og 90-tallet ble mindre sur og fra 1999 har det igjen vært liv å spore i vatnet.
– Ja nå er det mye fisk i vatnet. Prøver tatt i 2004 viste og at det er god rekruttering i fiskestammen. Det er jo gode nyheter til alle fiskere, sier Bjormyr.
- Utfordringene med forurensing i Rondane er en av tingene fjelloppsynsmann Norman Heitkøtter snakker om i denne dokumentaren fra 1987.
Dødt i Rondvatnet
– Skal vi prøve her?
Øystein Gården roper til kameraten Per Øystein Brenden. Det både blåser og regner, men de to har seks garn å sette ut før de kan ta kvelden.
– Ja, her pilka jeg godt i vinter, sier Brenden
Han knytter på ei kule, kaster den uti og lar resten av nettet følge etter. Det er ikke mer enn 15 år siden Rondvatnet var tomt for fisk. Miljøet i vannet var for surt til at fisken kunne leve der, blant annet på grunn av sur nedbør.
– Det er ganske mye fisk her nå, men den er liten. Derfor er det ikke så interessant for folk å fiske her enda, sier Gården, mens han ror båten mot neste potensielle fiskeplass.
Når alle garnene er i vannet ror de inn til land og kan ikke annet enn å vente til neste morgen.
Jo visst er det fisk i Rondvatnet:
Et gledelig syn
– Ser du noe, undrer Øystein Gården.
Han er igjen henvist til årene, mens kameraten trekker opp garnet. Været er vesentlig bedre enn kvelden før, så denne gangen er ikke bølger og vind noe problem. Det begynner dårlig, men plutselig spreller det i maskene. Vi teller.
– 11, 12, 13... 17 fisk i ett garn, det er jo slett ikke verst.
En av fiskene viser seg å være en ørret.
– Det var et gledelig syn. Den slipper vi ut igjen.
Det er ønskelig med en større ørretbestand i vatnet og det eneste man kan gjøre for å få til det, er å ta ut så av smårøya som mulig.
– Slik det er nå er det ikke næringsgrunnlag i vannet for ørreten, men vi håper jo at den kommer skikkelig tilbake den også, sier Gården.
Øystein Gården forteller litt om livet i Rondvatnet i klippet under:
– For liten til å bli middag
– Det smaker jo riktig godt, sier Petter Vøien.
Resten av turfølget er helt enige.
– Den er ikke stor nok til å servere til middag enda, men det er god frokostfisk i alle fall, sier Gården.
Han kaster noen rester bort til fjellkattene Rambo og Tarzan, før han tar balja med resten av fisken og går mot kjøkkenet.
Advarsel: Du kan få lyst på nyrøkt fisk av å se klippet under: