Seibiff med løk Steikt seibiff med løk og brun saus er ein klassikar, eller som kokk Pål Drønen seier - seibiff med løksaus. Av Egil Torheim og Asle Hella
Lodderogn- og ørretsalat Foto: Egil Torheim/NRKDenne retten passer utmerket som klubbrett enten det er venninner som møtes eller gutta som skal samles for å se en fotballkamp.
Persetorsk Persetorsk. (Foto: Egil Torheim/NRK)Persetorsk - ingen julemiddag er meir bergensk enn den.
Snegler med hvitløksmajones Foto: Egil Torheim/ NRK.Bare de færreste av oss har vågd seg til å smake snegler, og naturlig nok er de fleste skeptiske.
Kald sommertallerken I dagens Godt for Ganen serverer vi en enkel og velsmakende kald sommertallerken med to varianter av røykt fisk.
Velsmakende fiskesuppe Som alle andre kokker har også Fredrik Hald sin egen fiskesuppe og slik gjør du for å lage den.
